Suggestie menu

Suggestions

Carbonade à la flamande avec du bière brune, pommes de terre sautées et salade
Focaccia au saumon fumé et salade
Focaccia au Jambon de Parme et salade
Pudding noir croustillant, pommes, airelles, sauce porto et pommes de terre sautées
Jambon de porc fumé avec chicorée, sauce moutarde et pommes de terre sautées

Suggestions pâtisserie

Gaufre de Tante Marie

Gaufre au sucre impalpable et beurre
Gaufre avec glace vanille
Gaufre avec glace vanille, sauce chocolat chaud & chantilly
Gaufre avec chantilly
Gaufre aux fruits frais
Gaufre aux fraises fraîches
Gaufre aux fraises fraîches, glace vanille & chantilly

Noisette

Mousse noisette, brownie chocolat et mousse chocolat

Arthur

Mousse de spéculoos, biscuit et mousse de chocolat blanc

Sacher

Biscuit chocolat, confiture d'abricot et ganache chocolat

Tarte aux pommes sans gluten

Pommes et cannelle

Beignets aux pommes de la maison au Damme bière blonde

* au sucre impalpable
* au sucre impalpable et glace vanille

Brownie au chocolat

Avec caramel, noisette et boule de glace à la vanille

Suggestions café

Bailey's café avec crème fraîche
Bailey's chocolat au chocolat chaud et crème fraîche
Chocolat chaud au sirop de speculoos, crème fouettée et biscuit de speculoos
Café au sirop de speculoos, crème fouettée et biscuit de speculoos